Se acercan las fiestas y son innumerables las variedades de Pan Dulce que se puede ver en las distintas góndolas de los supermercados o en las panaderías. Pero nada como la elaboración propia del que suele ser la principal atracción de la mesa navideña.
Por eso, la chef Claudia Velázquez, desde su espacio “El Taller de Clau”, brindará un seminario de pan dulce, en el que los asistentes pasarán por todas las etapas de elaboración: cocción, armado, packaging, costos, decoración y otros detalles que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar el pan dulce propio.
El taller será presencial y se realizarán el sábado 30 de noviembre a las 9:30 horas y el viernes 6 de diciembre a las 9:00 horas, en Longchamps. El costo del taller es de 1300 pesos y cada participante se llevará el pan dulce elaborado por sí mismo.
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